2005年第二季度，我部共收到全国重大食物中毒事件报告67起，中毒2129人，死亡59人。与去年同期相比，报告起数减少49.2％，中毒人数减少54.7％，死亡人数减少39.2％；与上季度相比，报告起数增加31.4％，中毒人数增加71.1％，死亡人数增加43.9％。现将有关情况通报如下：

一、食物中毒情况

　　（一）按月报告情况

时　间

报告起数

中毒人数

死亡人数

４月

18

590

12

５月

27

544

32

６月

22

995

15

合计

67

2129

59

　本季度，6月份重大食物中毒的中毒人数最多，占总中毒人数的46.7％，5月份重大食物中毒的死亡人数最多，占死亡人数的54.2％。

　　（二）按中毒原因分类情况　

　

中毒原因

报告起数

中毒人数

死亡人数

微生物性

16

1195

4

化学性

29

619

29

有毒动植物

9

39

13

不明原因或尚未查明原因

13

276

13

合　计

67

2129

59

本季度，化学性食物中毒的报告起数、死亡人数最多，分别占总报告起数的43.3％，死亡人数的49.2％，微生物性食物中毒的中毒人数最多，占总中毒人数的56.1％。

与去年同期相比，微生物性食物中毒的报告起数、中毒人数、死亡人数分别减少72.4％、66.6％、20.0％；化学性食物中毒的报告起数、中毒人数、死亡人数分别减少45.3％、3.9％、59.7％；有毒动植物引起的食物中毒报告起数、中毒人数、死亡人数分别减少55.0％、91.8％、27.8％。

与上季度相比，微生物性食物中毒大幅度增加，报告起数增加700.0％，中毒人数增加930.2％，死亡4人。

　　（三）按就餐场所分类情况

就餐场所

报告起数

中毒人数

死亡人数

集体食堂

13

689

0

家　　庭

27

204

43

饮食服务单位

11

680

0

其它场所

16

556

16

合　　计

67

2129

59

本季度，家庭食物中毒的报告起数、死亡人数最多，分别占总报告起数的40.3％，死亡人数的72.9％；集体食堂食物中毒人数最多，占总中毒人数的32.4％。

与去年同期相比，集体食堂食物中毒的报告起数、中毒人数分别减少63.9％、64.4％，无死亡；家庭食物中毒的报告起数、中毒人数、死亡人数分别减少52.6％、84.0％、46.9％；饮食服务单位食物中毒报告起数、中毒人数分别减少45.0％、54.7％，无死亡；其它场所食物中毒报告起数减少15.8％，中毒人数、死亡人数分别增加192.6％、6.7％。 与上季度相比，集体食堂食物中毒的报告起数、中毒人数分别增加62.5％、46.0％；家庭食物中毒的报告起数、中毒人数分别减少10.0％、56.3％，死亡人数增加19.4％；饮食服务单位食物中毒的报告起数、中毒人数分别增加57.1％、172.0％；其他场所食物中毒的报告起数、中毒人数、死亡人数分别增加166.7％、910.9％、220.0％。

　　（四）学校食物中毒情况中毒原因

中毒原因

报告起数

中毒人数

死亡人数

微生物性

8

660

０

化学性

6

420

1