为有效改善我区贫困地区寄宿制学校学生贫血患病状况，自治区疾控中心在对口支援的吉木乃县开展了“铁缺乏及贫血预防和控制研究”项目工作。自2013年12月24日项目启动会以来，吉木乃县县委、政府高度重视，各相关部门密切配合，截止2014年3月20日，自治区疾控中心已完成125名监测学生的所有基线调查，包括血红蛋白测定、膳食和营养知识问卷调查、智力与认知测验、学习成绩及体能测定结果收集等。同时为监测学校发放铁酱油宣传资料、宣传工具包，并开展营养知识讲座等各项营养促进活动。

卫生行业科研专项“铁缺乏及贫血预防和控制研究”项目旨在开展寄宿制学校铁强化酱油的政策推动，在寄宿制学校推动以铁强化酱油替代非铁强化酱油，提高教师和学生对铁缺乏和贫血的认知，通过铁强化酱油的应用使推广地区寄宿制学生贫血率在原有基础上降低30%。项目工作周期为期两年。