为进一步提升新疆地区乳及乳制品的质量安全水平，推动产业高质量发展，3月11日下午，自治区疾控中心理化所与乌鲁木齐市奶业协会举行了专题座谈交流会。双方围绕乳及乳制品相关标准的制修订工作、联合课题申报等内容进行了深入研讨。

座谈会上，自治区疾控中心理化所相关负责人介绍了中心在乳及乳制品理化检测领域的技术实力、检测能力，以及在日常风险监测、专项排查中发现的乳品理化指标关键隐患、行业共性问题，为标准制修订和产业提质提供了科学依据。乌鲁木齐市奶业协会代表从产业发展的角度介绍了乌鲁木齐及周边地区奶业生产现状、企业面临的技术挑战以及在标准化建设方面面临的难点堵点，以及对科学标准、技术支撑的迫切需求。双方一致认为，科学严谨、贴合产业实际的乳及乳制品标准体系，是筑牢乳品安全防线、提升产品市场竞争力、引导奶业产业规范化健康发展的核心基石，更是守护人民群众安全的重要保障。

此次座谈为双方后续建立长效合作机制奠定了良好基础。下一步，自治区疾控中心理化所与乌鲁木齐市奶业协会将进一步加强沟通，细化合作方案，通过标准引领和科技赋能，共同守护好人民群众“舌尖上的安全”，助力新疆奶业做优做强。

（自治区疾控中心理化检定所 陈雪菲 供稿/图）

交流活动现场